¿Cuál es la comida más famosa de Andalucía?
Andalucía es conocida por sus sopas frías como el gazpacho y el salmorejo, el pescado frito, los jamones, los vinos de jerez y las tapas. Aprovechando al máximo la abundancia natural, con infusiones árabes, la comida andaluza es sana y sabrosa.

¿Cuáles son los horarios de las comidas en Andalucía?
Los españoles tienden a comer más tarde que el resto de Europa. El desayuno suele ser de estilo continental con panes, quesos, frutas y embutidos de 8 a 10.30 de la mañana. El almuerzo en Andalucía es de 2 a 4 de la tarde, mientras que la cena es a partir de las 8.30 de la tarde. Las tapas, a menudo con una cerveza o jerez, se disfrutan sobre las 6 de la tarde.

¿Por qué los horarios de las comidas son tan tardíos en España?
¡Esto se debe a que España vive en la zona horaria equivocada! El general Franco trasladó la hora española para que coincidiera con la de Alemania en 1940. Eso significa que un almuerzo a la 1 de la tarde se convirtió de repente en las 2 de la tarde, y no lo han cambiado.

¿Qué es un desayuno tradicional andaluz?
En Andalucía, los lugareños suelen comer pitufos, churros o bollería para desayunar. Un pitufo es pan tostado rociado con aceite de oliva y normalmente cubierto con tomate picado o jamón. Los churros son similares a los dónuts, pero son largos y finos, y se sirven con chocolate caliente. También suele haber una selección de bollería disponible. Es habitual beber café y/o zumo de naranja con ellos.

¿Cuál es la mejor ciudad de España para comer?
Todas las principales ciudades de España disfrutan de excelentes restaurantes, incluidos restaurantes con estrellas Michelin, y Andalucía no es diferente. Málaga, Marbella, Jaén, Baeza, Córdoba y Cádiz, entre otras, tienen restaurantes con estrellas Michelin.