Guía de Tánger

Nuestra guía de Tánger

«Ahora estoy convencido de que Tánger es un lugar donde el pasado y el presente existen simultáneamente en grado proporcional, donde un hoy muy vivo recibe una profundidad añadida de realidad por un ayer igualmente vivo». Paul Bowles

Tánger excita los sentidos. Simplemente pasear por el laberinto de su antigua Medina ofrece tantas impresiones visuales que podría parecer que estás caminando por una galería de obras de arte. No es de extrañar que tantos artistas y escritores se hayan sentido cautivados por la magia de la ciudad y hayan pasado largos periodos abrazados por su suave cultura, creando pinturas y escribiendo obras que capturan la belleza de su gente, su arquitectura islámica y su particular sentido del color. Henri Matisse, Paul Bowles, George Orwell, Delacroix y Tennessee Williams, por mencionar solo algunos, pasaron tiempo contemplando el atractivo único e intemporal de Tánger.

Situada tan cerca de Europa que en un día claro se puede ver España al otro lado del Estrecho, pocos visitantes dejan de quedar impresionados por el estilo cultural de la ciudad, tan distinto al de otras ciudades. Los habitantes de Tánger parecen disfrutar de una «libertad secreta» que distingue a la ciudad de otras del norte de África.

Nuestro recorrido «Vistas y aromas de Tánger» lleva a los visitantes a través de mercados de alimentos y especias, a fábricas de tejidos artesanales, a la Kasbah, a la Medina y a los callejones y plazas más atractivos de la ciudad. Para muchos, un día en Tánger se convierte en «un día que nunca olvidarán».

Alojamiento

Los mejores hoteles boutique de Tánger

Hotel hermano del Nord-Pinus en Arlés, Francia, el Nord-Pinus Tánger es la visión ecléctica y suntuosamente diseñada de la diseñadora parisina Anne Igou. Ubicada en el antiguo palacio de un pachá, esta propiedad boutique de 5 habitaciones se encuentra en lo alto de la Kasbah con impresionantes vistas sobre el Estrecho de Gibraltar. El hotel ofrece paz y descanso de calidad en una ciudad que está en la cúspide de una de las mayores remodelaciones urbanas de África, la nueva Marina de Tánger. Alójate aquí para darte un capricho y disfrutar de un merecido mimo.

Dirección: Nord-pinus- 11, riad Sultan, kasbah, tanger, maroc; +33 (0)4 90 93 44 44

Nord-Pinus-Hotel-Tangier

Al lado, pero uno más allá, se encuentra la menos grandiosa pero igualmente atractiva casa de huéspedes Tangerina. Las 10 habitaciones son cuidadosamente individuales y ofrecen un confort hogareño a través de un diseño muy original. Muchas antigüedades locales y piezas de coleccionista únicas conforman el aspecto y la sensación únicos de los espacios íntimos. Una de nuestras características favoritas es un bucle musical que se puede escuchar a través de radios antiguas. Esta casa de huéspedes de gestión familiar es un riad típico, situado alrededor de un patio interior. Hay pájaros cantando en el rellano mientras subes a su fantástica terraza en la azotea. Aquí arriba, hay una de las tumbonas más atractivas que hemos encontrado. ¡Es hora de relajarse!

Dirección: 11, riad sultanm kasbah, tanger; +212 539947731

La-Tangerina

La maison Blanche

Este riad convertido del siglo XIV ha atraído a estrellas brillantes y gente famosa, incluyendo a Isabel Preysler, Manuel Chávez y, más recientemente, al equipo de James Bond 007, donde apareció en la película Spectre. Sus 9 habitaciones extravagantes llevan el nombre de célebres residentes de Tánger que visitaron y amaron la ciudad; puedes elegir alojarte en Henry Matisse o Rick Steves. La decoración es una inteligente mezcla de sofisticación francesa, salpicada de artesanía marroquí. Hay dos rincones acogedores para los amantes de los libros y una terraza de dos pisos en la azotea con una «Vista para matar». En cuanto a hoteles boutique, este es bastante especial.

Dirección: rue Ahmed Ben ajiba 2, kasbah, tanger; + 212 539 370 336

La-Maison-Blanche

Este pequeño hostal, un B&B como en casa, ofrece una experiencia acogedora y auténtica. La anfitriona, Janet, es de los Estados Unidos, pero ha vivido en Tánger durante muchos años. Su conocimiento local y su disposición a aconsejar sobre visitas y pasatiempos resultan inestimables para una estancia en la ciudad. Las habitaciones son pequeñas pero muy cómodas, decoradas al estilo típico marroquí con tadalakt (paredes de yeso pulido), azulejos marroquíes y muebles suaves tejidos localmente. Esta opción muy asequible garantiza una experiencia íntima y auténtica de hotel boutique, pero reserva con antelación, ya que solo hay cuatro habitaciones.

Dirección: 62 rue cheikh Mohammed Ben seddik, Medina, tanger, Morocco; 00 212 (0) 676 930133

Este hotel riad bastante grandioso rezuma encanto y bienestar. Sus cinco suites y dos habitaciones dobles están bellamente decoradas y cuentan con ropa de cama de lujo y baños exquisitos. Un buen detalle son las obras de arte originales en las paredes.

Hay un hammam modesto donde puedes sumergirte y eliminar cualquier dolor y una sala de tratamiento donde puedes disfrutar de un masaje. Los desayunos gourmet se sirven en su espléndida terraza en la azotea o en el patio de la planta baja. Las habitaciones son un poco más caras, pero valen la pena el costo adicional. Este hotel, enclavado en el corazón de la Ciudad Vieja, ofrece una hospitalidad distinguida y permite a los huéspedes empaparse de la verdadera cultura del arte y la tradición marroquíes. El Rincón de Lectura es un remanso de paz que te invita a disfrutar de uno de los verdaderos placeres de la vida: ¡un buen libro!

Dirección: 2 rue jnan kabtan, 90030, Medina, tanger; 00 212 (0) 539 332323

Restaurantes

Los mejores lugares para comer en Tánger

Saveurs de Poisson

Este pequeño restaurante, a mitad de una escalera en medio de la zona del mercado, es una fiesta para el paladar y el objetivo de la cámara. Un espacio increíblemente fotogénico, lleno de los despojos de una dedicación a la cocina y la cultura local adornan las paredes. Lo mejor que puedes hacer es simplemente sentarte y pedirle al camarero que te alimente. Todo lo que sale de su pequeña cocina rebosa sabor: los platos se sirven en pesados platos de barro cocido y en platos de cerámica hechos a mano. Los clientes se aprietan en pequeños arreglos de mesas y sillas, lo que hace que la experiencia gastronómica sea increíblemente íntima. Puede estar muy concurrido, ya que se ha hecho famoso desde que Anthony Bourdaine eligió comer aquí – incluso hemos visto una fila de gente esperando fuera para ser sentado.

Dirección: 2 escalier waller, tanger; 00 212 5393 36326

Saveurs de Poisson

El Dorado

Un lugar popular para escritores y músicos desde su apertura en la década de 1950, este restaurante es un establecimiento en Tánger. Es un punto de encuentro local donde prevalece la charla. Es simple y sin pretensiones. La comida refleja eso. Abundantes porciones de ensaladas frescas y platos de verduras acompañan a fabulosos platos de pescado y marisco. Deja suficiente espacio para el postre porque el Tiramisú está entre los mejores que hemos probado.

Dirección: 21 rue allal Ben abdellah, tanger; 00 212 39 943 353

El-Dorado

Dar lidam

Ubicado en la parte superior de la Medina, justo en la entrada de la Kasbah, este nuevo restaurante es una apuesta segura para una comida abundante disfrutada con una vista increíble para arrancar. Un poco más caro que otras opciones, vale la pena el gasto para poder empaparse de las vistas, los sonidos y los olores que se elevan sobre los tejados de la antigua Medina.

Su posición privilegiada no significa que se duerman en los laureles, sin embargo. Los platos se sirven con estilo y denotan más una fusión de la cocina moderna con los alimentos básicos marroquíes. Las carnes asadas, las ensaladas y los platos de pescado deleitan la vista y el paladar. Los postres son deliciosamente caseros. No hay mejor manera de pasar una tarde que disfrutando de la luz del sol en su fabulosa terraza.

Dirección: rue dakakine; 00 212 5393 32386

Dar-Lidam

Pesca del Dia

Este restaurante, un lugar popular entre los «entendidos locales», es impecable, moderno y promete desde el momento en que entras. Una enorme cocina abierta se abre a la izquierda, donde un personal sonriente te recibe a tu llegada. Parece haber un marcado respeto entre la clientela y el personal, lo cual es gratificante. Una enorme vitrina con la pesca del día del mercado local es toda la prueba que necesitas de que los productos aquí son más que frescos. Una selección de porciones de ensaladas, hummus y patés al estilo tapas marcan el ritmo de la deliciosa comida. Elige tu pescado fresco, abierto y a la parrilla a la perfección. Rocía limón y un poco de sal marina sobre el pescado y estará listo para comer. Brochetas de gambas, platos de carne y deliciosas patatas fritas caseras forman parte del importante menú. Pidas lo que pidas, no te equivocarás. Un firme favorito para todos nuestros visitantes de Tánger.

Dirección: 16 rue Al mouatamid Ibn abbad; 00 212 5 39 34 17 25

Siempre un firme favorito entre nuestros clientes, este restaurante sirve pescado y marisco, seleccionado y recogido diariamente en el mercado de pescado. Se nota que tanto el propietario como el personal se enorgullecen de ello. Nos encanta que el chef prepare un «plato del día» especial que siempre es excelente. Tanto si quieres comer marisco hasta saciarte como si simplemente quieres disfrutar de una ensalada ecológica, este restaurante satisfará tus necesidades. El lugar es impecablemente limpio y puedes estar seguro de la frescura de todos sus productos. Los postres son mucho más ingeniosos de lo que se encuentra en otros lugares, lo cual es un buen detalle y constituye un delicioso final para cualquier comida.

Dirección: lotissement ennsar, rue 8 – nº 28, tanger; 00 212 6 61 60 54 49

Cosas que hacer

Una selección de atracciones imperdibles de Tánger

Kasbah

La Kasbah, del árabe «al-qasbah», significa fortaleza o baluarte. Esta imponente estructura fue construida por los portugueses durante el siglo XVII, cuando controlaban la ciudad de Tánger. Las paredes no están pintadas y permanecen en sus tonos originales de grises y marrones apagados. Los escarpes que caen desde el exterior son impresionantes y sin duda habrían supuesto un enorme desafío para cualquier merodeador que estuviera considerando una invasión. Antaño popular entre gente famosa, escritores y celebridades, la Kasbah goza de una calidad intemporal, alabada en canciones y elogiada en recuerdos. Hoy en día, las diminutas calles, callejuelas y escaleras son un precursor de la Medina, más estrecha y desordenada, que se encuentra colina abajo. Desde la plaza principal, La Place du Kasbah, hay unas vistas imponentes del Estrecho de Gibraltar y de España. Aquí mismo puedes encontrar encantadores de serpientes entreteniendo a los turistas de los grandes autobuses. Donde ellos giran a la derecha, nosotros giramos a la izquierda, para revelar el verdadero atractivo de la Kasbah mientras nuestro guía local nos guía expertamente a través del laberinto.

Kasbah

Museo de la Kasbah

Ubicado en el antiguo Palacio del Sultán Dar-El-Makhzem, el Museo de la Kasbah está abierto todos los días excepto los martes de 9:00 a 16:00 por una modesta entrada de 10 DH. La mayor parte de la colección se centra en el período de la antigüedad de la historia de Marruecos, concretamente en su pasado romano, incluyendo un impresionante suelo de mosaico recuperado de la ciudad romana de Volubilis. Hay tesoros de los sultanes, incluyendo joyas y muebles. El edificio por sí solo justifica la visita, ya que los patios y las escaleras, lujosamente decorados con azulejos arabescos de cerámica y estuco, te guían por la colección. Quizás lo más destacado del museo son los suntuosos jardines del Sultán, que se mantienen exuberantes y verdes gracias a la presencia de un pozo, y la enorme caja fuerte de hierro forjado en el tesoro. Lo que mucha gente no sabe es que se necesitaban 3 personas para abrirla: una novedosa pieza de seguridad. Las placas informativas solo están en árabe y francés, pero la mayor parte del museo se explica por sí sola.

Medina

La Medina, o Ciudad Vieja, es el laberinto amurallado que es el corazón palpitante de Tánger. Hay varias puertas de entrada para acceder a la serie de callejuelas y pequeñas calles aparentemente interminables. Gran parte de la Medina es solo para peatones, ya que los coches no pueden acceder. Es posible que tengas que hacerte a un lado para alguna que otra moto, pero en su mayor parte, es una experiencia emocionante, pacífica y fascinante simplemente pasear y deambular sin rumbo por este encantador barrio. Hay vendedores en cada esquina y una miríada de tiendas para satisfacer incluso los deseos del comprador más empedernido. Establecimientos que venden de todo, desde aceite de argán hasta alfombras y ropa de seda, abundan dentro de estas murallas del siglo XIV. Nos parece increíblemente fotogénico; los colores, los rostros de los residentes que cuentan miles de historias, la mezcla de arquitectura y el juego de luces y sombras a lo largo de las pequeñas calles. Es una experiencia memorable y no deja indiferente a nadie. Auténtico hasta la médula, una hora o dos familiarizándose (o perdiéndose) en la Medina es una necesidad para cualquier visitante de Tánger.

Medina

Legación americana

Estados Unidos fue una de las primeras naciones en reconocer la independencia de Marruecos en 1956, formando un vínculo más fuerte con sus ya firmes lazos diplomáticos. La Legación Americana, como se la conoce, dirigida por la Tangier American Legation Museum Society, es una instalación extensa que abarca dos lados de una calle en una de las secciones más antiguas de la Medina. Originalmente, un edificio diplomático para los Estados Unidos, ha servido para muchos propósitos a través de su fascinante pasado. Incluso se utilizó como base militar durante la Segunda Guerra Mundial. Después de haber sufrido graves deterioros, un importante proyecto de rehabilitación comenzó en 1975. El deplorable estado del edificio causó un apoyo público generalizado y las donaciones llegaron de todas partes para financiar la maravillosa renovación. Alberga una colección de muebles, arte, documentos y objetos de arte (muchos de los cuales han sido donados por miembros del Cuerpo Diplomático), el edificio también se utiliza como biblioteca, centro de enseñanza y centro cultural. Es un brillante ejemplo de tenacidad y trabajo duro que ha salvado este edificio del deterioro. Como la propiedad pública estadounidense más antigua fuera de los Estados Unidos, siempre estamos encantados de llevar a los huéspedes aquí y mostrarles una pequeña parte de la historia estadounidense en Marruecos. También hay una fascinante colección de documentos y escritos del famoso músico Paul Bowles en la planta baja del Pabellón. Es un lugar donde siempre nos gusta quedarnos para que nuestros clientes puedan capturar su atractivo único.

Dirección: 8 Rue d’Amerique, Tanger, 90000; 00 212 5 39 93 53 17

Explorando las afueras de Tánger

Cueva de Hércules

Envuelto en misterio – y, según la mitología griega, un lugar de descanso para el legendario Hércules – esta cueva, en parte natural y en parte hecha por el hombre, es ahora una importante atracción turística. Utilizado como burdel e incluso como sala de conciertos, este impresionante espacio no es un sitio turístico. Hay una tarifa nominal para entrar y una vez que tus ojos se acostumbran a la relativa oscuridad del interior, se ven atraídos por una dramática abertura en el lado más alejado que parece África cuando se ve desde el mar, y ofrece maravillosas vistas al Atlántico.

Se cree que esta cueva está conectada con la cueva de San Miguel en Gibraltar por una serie de corredores que hacen un túnel debajo del Estrecho de Gibraltar. ¡Tal vez deberíamos organizar unas vacaciones de senderismo TOMA para recorrerlos algún día!

Cabo Espartel

A tiro de piedra del ajetreo y el bullicio de la ciudad de Tánger, esta península de paz y tranquilidad ofrece mucho en cuanto a descanso y relajación. Con unas vistas magníficas sobre la espectacular costa, la zona ofrece hectáreas y hectáreas de parque público al que los lugareños se retiran para disfrutar de las temperaturas más frescas y compartir sus picnics en los bosques de pinos.

El viaje en coche a esta zona te lleva por delante de varios palacios reales (incluyendo la residencia de verano del rey de Marruecos) y otras propiedades de los grandes y poderosos de las fortunas del norte de África.

Las playas de esta zona son gloriosas, con amplias extensiones de arena abierta y buen oleaje para practicar surf. Se puede disfrutar de paseos en camello en camellos árabes con una joroba, también conocidos como dromedarios. Es una actividad turística, pero si encuentras los camellos en la arena real, es un verdadero placer dar un paseo por la playa y es una gran oportunidad para hacer fotos.

Le mirage hotel

Este lugar favorito de la élite de la nación y de los altos vuelos internacionales ofrece un lujo sofisticado en su verdadera forma. Las suntuosas habitaciones, suites y bungalows privados ofrecen privacidad y aislamiento con todos los extras imaginables y más; una de las suites incluso tiene su propio hammam privado. Decorado para impresionar pero permaneciendo firmemente en el reino del buen gusto, los interiores y los muebles suaves son sorprendentemente hermosos. Su posición, con vistas a la espectacular costa atlántica, ofrece unas vistas inigualables. La hospitalidad y el servicio son, como cabría esperar en un establecimiento de este tipo, absolutamente estelares y el restaurante (abierto a los no residentes) sirve excelentes mariscos y pescado. Para nosotros, simplemente disfrutar de un café en la terraza te da una idea de cómo vive la otra mitad.

Dirección: Les Grottes d’Hercule, Tanger, 2198; 00 212 539 333332 / 31 – Fax: 212 539 333492

Información práctica

¿Dónde está Tánger?

Tánger es la ciudad más grande del norte de Marruecos. Tiene una ubicación envidiable en la puerta de entrada al Estrecho de Gibraltar, justo donde las aguas del Atlántico se encuentran con el Mediterráneo en la esquina noroeste del país.

Cómo llegar

  • Desde Tarifa: 1 hora en ferry. Los barcos salen cada hora.
  • Desde Fez: 4 horas por carretera
  • Desde Marrakech: Un viaje en tren nocturno

Cuándo ir y clima

Tánger es mucho más fresca que otras ciudades marroquíes, por lo que se vuelve muy popular en los meses de verano. Depende de lo que estés buscando. Si quieres experimentar la vida nocturna de verano en las partes más relajadas y liberales de la ciudad, entonces los meses de julio y agosto son para ti. Fuera del verano, Tánger disfruta de un clima excelente. Abril, mayo, junio y septiembre y octubre son los meses más agradables para visitar.

Un buen consejo es recordar que el viernes es día sagrado, por lo que muchas tiendas, restaurantes y puestos de mercado están cerrados ese día. Si una de tus prioridades es ir de compras, entonces definitivamente evita ir un viernes.

Como se ha visto en

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